Lavazza Professional Crema Ricca Expert 1kg

„Crema Ricca“ bedeutet aus dem italienischen übersetzt so viel wie „reiche Crema“ – und genau dieses Phänomen lässt sich bei der Zubereitung dieses harmonischen Espressos beobachten. Mit dem Siebträger oder dem Vollautomaten gezogen, wird der Raum unmittelbar von einem Duft erfüllt, der an frisch gebackene Kekse und Kakao erinnert. Als Grundlage für dieses harmonische Aroma dienen feinste Arabicabohnen aus Südamerika, die mit südostasiatischen Robustas vermischt wurden. Alle verwendeten Rohkaffees stammen aus UTZ-zertifizierten Plantagen. Zudem trägt der Crema Ricca Expert das Rainforest Alliance Siegel, welches umweltfreundliche und sozial verantwortliche Landwirtschaft weltweit fördert. Durch den tendenziell eher dunkel ausfallenden Medium Roast, welcher für diese Mischung gewählt wurde, gelingt es den Röstmeistern von Lavazza, ein imposantes Geschmacks Erlebnis zu kreieren: Im Vordergrund stehen intensive Noten von dunkler Schokolade, deren Bitternoten von einer honigartigen Süße kompensiert wird. Gepaart mit leichten Malznoten und dem Nachgeschmack von getrockneten Früchten, ergibt sich eine sensorische Reise bei jedem Schluck. Die Intensität liegt nach Angaben von Lavazza bei 9/13 - der Espresso bringt also genug Power mit, um in Milchmischgetränken nicht unterzugehen. Im Gegenteil: Wenn mit dem Siebträger oder dem Vollautomaten zubereitet, verlieht der Lavazza Professional Crema Ricca Expert italienischen Klassikern wie Espresso oder Latte Macchiato und Cappuccino einen ganz besonderen Touch. Geliefert werden 1kg ganze Bohnen, die in einer aromasicheren Premium-Verpackung mit Aromaventil geliefert werden. Wer italienischen Kaffeegenuss zu schätzen weiß, kommt um Lavazza nicht herum. Die Geburtsstunde des Traditionsunternehmen geht auf das Jahr 1895 in Turin zurück. Heute ist Lavazza mit 45% Marktanteil und Standorten in über 90 Ländern die unangefochtene Nummer 1 der größten Kaffeeproduzenten Italiens. Täglich werden weltweit ca. 17 Milliarden Tassen Lavazza Kaffee getrunken.