Alps Coffee Dark Roast 1kg + Gratis Glas Espressotasse
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3 /5
Röstgrad 
Helle Röstung (Light-/Cinnamon-Roast):
Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.
Mittel
3 /4
Intensität
Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.
Eher kräftig
2 /4
Säure
Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.
Wenig
Geschmack
Röstig, Würzig
Sorte
Arabica/Robusta
Beschaffenheit
Ganze Bohne
Unsere Zubereitungsempfehlung
Siebträger
Vollautomat
Preise und Auszeichnungen
Nur bei uns
Dieses Produkt ist exklusiv bei roastmarket erhältlich.
Kurzbeschreibung
- Exklusivkreation von Alps für roastmarket: Der Dark Roast mit 80% Arabica und 20% Robusta
- Intensiv würzige Noten mit feinen Röstaromen und herb-süßen Anklängen
- Sehr vollmundiger und reicher Körper mit wenig Säure
- Ideal als Basisespresso für italienische Kaffeeklassiker
- Das Traditionsunternehmen Alps aus Südtirol röstet seit 1890 im schonenden Trommelröstverfahren
Produktbeschreibung
Bei den edlen Spezialmischungen Dark Roast und Light Roast von Alps handelt es sich um eine exklusive Kooperation mit roastmarket. Die beiden Sorten wurden eigens für roastmarket entwickelt und sind nur hier erhältlich. Zusätzlich zum exklusiven Kaffee gibt es im Rahmen dieses Bundles eine hochwertige Espressotasse aus hitzebeständigem Glas gratis dazu.
Der Alps Dark Roast ist ein besonders kräftiger und vollmundiger Espressoblend, der 80% Arabica und 20% Robusta in Einklang bringt. Die Röstung fällt mittelkräftig bis dunkel aus, wodurch der imposante Körper gekonnt herausgearbeitet wird und die Säuren nahezu völlig verschwinden - ein idealer Kandidat also für italienische Kaffeeklassiker wie Cappuccino oder Latte Macchiato. Das Aroma ist angenehm würzig mit ansprechenden Röstaromen und herb-süßlicher Note, die noch lange im Nachgang auf der Zunge verweilt. Am besten lässt sich der Dark Roast von Alps mit dem Siebträger und dem Vollautoamten zubereiten, aber auch mit der Moka Herdkanne gelingen hocharomatische Kaffeeerlebnisse.
Die Traditionsrösterei Alps aus Südtirol bereitet seit 1890 Kaffeebohnen schonend mit dem Trommelröstverfahren zu und schafft so höchsten Kaffeegenuss.
Der Alps Dark Roast ist ein besonders kräftiger und vollmundiger Espressoblend, der 80% Arabica und 20% Robusta in Einklang bringt. Die Röstung fällt mittelkräftig bis dunkel aus, wodurch der imposante Körper gekonnt herausgearbeitet wird und die Säuren nahezu völlig verschwinden - ein idealer Kandidat also für italienische Kaffeeklassiker wie Cappuccino oder Latte Macchiato. Das Aroma ist angenehm würzig mit ansprechenden Röstaromen und herb-süßlicher Note, die noch lange im Nachgang auf der Zunge verweilt. Am besten lässt sich der Dark Roast von Alps mit dem Siebträger und dem Vollautoamten zubereiten, aber auch mit der Moka Herdkanne gelingen hocharomatische Kaffeeerlebnisse.
Die Traditionsrösterei Alps aus Südtirol bereitet seit 1890 Kaffeebohnen schonend mit dem Trommelröstverfahren zu und schafft so höchsten Kaffeegenuss.
Bewertungen
Die Bewertungen wurden bei dem Label „Verifizierter Käufer“ auf ihre Echtheit überprüft. Prüfungsverfahren: Es erfolgt ein Abgleich der bewertenden Produkte mit den von den Kund*innen bestellten Produkten. Klicken Sie hier für weitere Informationen über das Prüfungsverfahren sowie die Bewertungen auf roastmarket.
