Siebträgermaschinen

Siebträgermaschinen für Kaffeemomente

Ob Kaffee Schümli, Americano, klassischer Espresso oder Milchgetränke wie Cappuccino oder Latte macchiato. Mit einer eigenen Siebträgermaschine lassen sich vielfältige Rezepte und Getränkeklassiker in bester Qualität zubereiten. Nach einer kurzen Eingewöhnungszeit wird jeder Besitzer einer solchen italienischen Kaffeemaschine schnell zum eigenen Heimbarista, der Freunde und Familie zum Kaffeebesuch einlädt. Der große Vorteil von italienischen Siebträgermaschinen besteht darin, dass die einzelnen Schritte in der Kaffeezubereitung selbst durchgeführt werden und das Kaffeemehl maximal frisch verarbeitet wird. Geschmack und Konsistenz von Kaffeegetränken aus der Siebträgermaschine sind dank hoher Temperaturstabilität und idealer Extraktions-Voraussetzungen hervorragend.

Siebträgermaschine für Zuhause und das Büro

Wer wünscht sich seine eigene Wiener Melange Atmosphäre nicht auch in den eigenen vier Wänden? Natürlich ist der Besuch eines gemütlichen Cafés mit Kaffee und Kuchen immer schön, im Alltag jedoch nicht immer praktikabel und realisierbar. Dafür bietet sich der Kauf einer eigenen italienischen Siebträgermaschine an. Liebhaber von aromatischem Espresso, Cappuccino oder Flat White können die Lieblingsgetränke mit ein bisschen Übung und Eingewöhnung selbst wunderbar herstellen - mit einer italienischen Siebträger Kaffeemaschine.

Auch in modernen Büros werden die Siebträgermaschine Kaffeemaschinen immer beliebter und gängiger. Bohnenkaffee aus dem Automaten wird dann gegen aromatischen Espresso, klassischen Cappuccino oder einen trendy Flat White mit frisch aufgeschäumter Milch eingetauscht. Wer sagt da in der Pause oder in der Mittagspause schon nein? Eine Siebträgermaschine im Büro vorzufinden ist definitiv ein großer Pluspunkt für alle vor Ort. Bei Siebträgermaschinen für Büros eignen sich insbesondere Dualboiler Siebträgermaschinen, da diese mehrere Getränke in kurzer Zeit bewältigen und zwei separate Heizkessel für die optimale und effiziente Arbeitsweise sorgen. Für private und kleine Haushalte genügen oftmals schon Einkreiser Siebträgermaschinen. Hier fällt eine kurze Wartezeit zwischen Espressobezug und Wasserdampf für Milchschaum an, wer allerdings ohnehin eher Purist ist und nicht 3-4 Cappuccini hintereinander zubereiten möchte, der wird mit einer Einkreis-Siebträgermaschine vollkommen zufrieden sein. Zweikreiser Siebträgermaschinen folgen in puncto Preis und Funktionalität auf der nächsten Stufe. Sie besitzen zwei separate Wasserkreisläufe mit Wärmetauscher und ermöglichen eine zeitgleiche Produktion von Espresso und Dampf für Milchschaum. Das ist in Haushalten mit mehreren Personen praktisch und dann, wenn häufig und viel Cappuccino, Flat White oder Latte Macchiato, also Espresso-basierte Getränke mit Milchschaum und ohne Wartezeit gewünscht ist.

Warum Kaffee & Espresso mit einer Siebträgermaschine zubereiten?

optimalen Temperaturbedingungen hergestellt werden und der Geschmack und die Qualität der Getränke deutlich besser sind. Gerade dadurch, dass Espressobohnen bei dieser Methode immer frisch gemahlen werden, ist der Geschmack einmalig, aromatisch und genussvoll. Nur frisch gemahlen werden alle Aromen und Geschmacksnoten der Kaffeebohnen freigesetzt und im Getränk schmeckbar. Wer einmal in den Genuss von Kaffee aus der Siebträgermaschine Zuhause gekommen ist, möchte diesen dann nicht mehr missen. Zugegeben, die Zubereitung ist nicht mit der eines Vollautomaten zu vergleichen. Ein Knopfdruck und die Tasse unter den Auslauf stellen reicht hier nicht, um den Espresso oder Cappuccino fertig in den Händen zu halten. Allerdings wird die Kaffee-Routine mit der Siebträgermaschine für Zuhause schnell zu einer neuen Lieblingsroutine. Jeder Schritt, vom Mahlen der Kaffeebohnen, bis hin zum manuellen Aufschäumen der Milch, wird nach dem Aufstehen mit Freude antizipiert. Besonders beliebte Hersteller sind zum Beispiel ECM, Rancilio, La Marzocco, Sage, Rocket oder Bezzera, um nur einige zu nennen. Siebträgermaschinen werden immer mehr zu einem Lifestyle - das ist auch in der Herstellung und stetigen Optimierung der Kaffeemaschinen auf dem Markt erkennbar.

Welchen Siebträgermaschinen Kaffee empfehlen wir?

Espresso bzw. Espressoblends. Diese sind im Vergleich zu herkömmlichen Kaffee oder Cafe Crema Röstungen dunkler geröstet und weisen daher weniger Säure auf. Durch die geringe Kontaktzeit von Kaffeemehl und Wasser wird ein intensiver Espresso frisch gemahlen durch die Siebträgermaschine extrahiert. Je nach Zusammensetzung der Kaffeebohnen kommt eine kräftige oder eher sanfte Crema zustande. Unser Tipp: Robustabohnen sorgen für eine dichte und sahnige Crema im Espresso. Wählen Sie daher Espressoblends mit einem Mix aus Arabica- und Robusta-Varietäten.

Vorteile einer eigenen Siebträgermaschine Kaffeemaschine

Die Siebträgermaschine ist eine spezielle Art der italienischen Espressomaschine. Der Aufbau basiert auf einem Siebträger bzw. Filterträger, der das Brühsieb hält. Der Siebträger wird über einen Bajonettverschluss an der Brühgruppe befestigt und wieder entnommen, sobald der Kaffeepuck entfernt wurde. Aufgrund der Arbeits- und Bauweise liefern Siebträgermaschinen unter Druckeinstellungen bis zu 15 bar Brühdruck geschmacklich hervorragende Kaffee-Ergebnisse. Kaffee aus der italienischen Siebträgermaschine ist eine Klasse für sich, das weiß der Kaffeegenießer spätestens nach dem Besuch eines Cafés mit professionellen Siebträgermaschine Kaffeemaschinen. Doch neben den großen Gastronomiegeräten ist das Interesse an kleinen Modellen für den Privatbereich extrem gestiegen. Das klassische Heimbarista Setup besteht aus einer Siebträgermaschine und einer elektrischen Kaffeemühle. Wer etwas weniger selbst machen möchte, kann auch auf moderne Hybrid-Siebträgermaschinen mit Mahlwerk zurückgreifen. Bei diesen Modellen, die aus dem Hause Sage, Graef, Smeg oder Beem stammen, sind Kaffeemühle und -maschine in einem Gerät vereint, sodass keine externe Mühle angeschafft werden muss. Das spart Platz und bietet mehr Komfort. Aber ob die Wahl nun auf die Siebträger Kaffeemaschine mit integrierter oder externer Kaffeemühle fällt, wichtig ist, dass der Espresso frisch gemahlen wird. Eine Sebträgermaschine für Zuhause bietet Ihnen und Gästen genussvolle Getränke und noch dazu natürlich ein neues Schmuckstück in der Küche oder in der eigenen Coffee-Station.

Siebträgermaschine für Zuhause kaufen beim Kaffee-Experten roastmarket

Wir bei roastmarket lieben Kaffee und wissen, wie wichtig passendes Equipment ist. Denn selbst die besten Kaffeebohnen schmecken nur dann am besten, wenn sie frisch gemahlen aus einer hochwertigen Kaffeemaschine kommen. Ob Sie also eine Siebträgermaschine für Zuhause oder für das Büro suchen - bei uns können Sie aus einer großen Auswahl an Herstellern und Modellen wählen. Wir beraten Sie gerne ausführlich und mit größter Expertise. Unser Tipp: Wenn Sie eine Siebträgermaschine kaufen wollen, sollten Sie direkt das gesamte Setup kaufen, damit Sie gleich beginnen können. Basis dafür sind eine hochwertige elektrische Kaffeemühle und Siebträger Zubehör wie Tamper, Knockbox und Barista Tuch für eine saubere Arbeitsfläche. Und nicht vergessen: Reiniger und Entkalker für die Siebträgermaschine sind essentiell, damit diese auch langanhaltend schmackhafte Ergebnisse liefert. Alle Tipps und Tricks rund um die Zubereitung von Espresso oder das Aufschäumen von Milch mit der Siebträgermaschinen finden Sie in Anleitungsvideos auf unserem Youtube-Kanal. Viel Freude mit Ihrer neuen Siebträgermaschine!