Espressomaschinen

Kaffeegenuss wie in Bella Italia mit einer Espressomaschine

Welcher Kaffeefreund träumt nicht davon - vom Genießen eines Espressos ganz so wie in Italien - nur zu Hause? Die Kunst einen intensiven Espresso zuzubereiten, können heute nicht mehr nur gestandene Barista beherrschen, sondern auch Kaffeefreunde in den eigenen vier Wänden mit einer Espressomaschine. Espressomaschinen gibt es in unzähligen Farben und Formen von vielen tollen Herstellern wie La Marzocco, Rocket, ECM oder Delonghi. Sie sind speziell dafür konzipiert, mit viel Druck und ausgeklügelter Technik das Beste aus der Espressobohne herauszuholen und hervorragenden Espresso zu brühen.

Espressomaschine mit Mahlwerk oder klassisch?

Vielleicht mag sich für den ein oder anderen die Frage stellen, was eine Espressomaschine überhaupt ausmacht und wo die Unterschiede liegen zwischen einer Espressomaschine, einer Siebträgermaschine oder einem wahren Alleskönner wie einem Kaffeevollautomat. Denn auch ein Kaffeevollautomat kann einen Espresso herstellen. Der Klassiker unter den Espressomaschinen ist die Edelstahl-Maschine, mit der sich hervorragender Espresso und cremiger Milchschaum zubereiten lässt. Für das perfekte Aroma und den vollen Genuss wird hier immer eine elektrische Kaffeemühle genutzt, die ganze Bohnen frisch mahlt, bevor das Kaffeemehl anschließend in den Filterträger der Espressomaschine gelangt. Seit einiger Zeit zeigt sich auf dem Kaffeemarkt der Trend von Hybrid-Maschinen. Ganz vorne voran: Espressomaschinen mit Mahlwerk. Diese Modelle haben eine Kaffeemühle integriert, sodass mit diesen Maschinen alle Barista Schritte ausgeführt werden: Kaffeemahlen, tampen, Espresso zubereiten und optional cremigen Milchschaum für Latte Art zubereiten, wenn Getränke wie Cappuccino oder Latte macchiato gewünscht sind.

Espressomaschine klein - klein aber oho?

Einige Espressoliebhaber bevorzugen eine besonders kleine Maschine, da der Platz in der Küche nur gering ist oder die neue Kaffeemaschine nicht den größten Platz in der heimischen Einrichtung einnehmen soll. Espressomaschinen in klein gibt es von vielen Herstellern. Prominente Beispiele sind Modelle wie die Delonghi Dedica, die WMF Lumero, Gaggia Classic Evo oder die Beem Ultimate. Eines können Sie sich merken: Kleine Espressomaschinen sind in den meisten Thermoblockmaschinen, da klassische Kesselmaschinen standardmäßig mehr Platz benötigen. Diese sind sehr schnell aufgeheizt, platzsparend, haben dafür aber etwas weniger Power was Milchschaum und Temperaturstabilität angeht. Dafür sind sie allerdings meistens auch günstiger im Vergleich zu Premium Espressomaschinen mit Kessel. Eine weitere Alternative in einer höheren Preisklasse sind Einkreiser, wenn Sie auf der Suche nach einer Espressomaschine in klein sind. Diese haben nur einen Wasserkreislauf und sind daher kompakter gebaut. Oder aber Sie entscheiden sich für eine Nespressomaschine, die Espresso aus Tabs oder Kapseln extrahiert. Hier sollten Sie nur beachten, dass der Kaffee nicht frisch gemahlen ist.

Welche Espressomaschine ist die Richtige für Sie?

Wie genießen Sie Kaffee am liebsten? Geht es Ihnen um den puren Genuss von einer Tasse Espresso? Oder trinken Sie Kaffee gerne in Form eines Cappuccino mit feinem Milchschaum mit würzigem Kaffee? Je nachdem wie Sie Kaffee gerne genießen, gibt es die passende Espressomaschine für Sie. Natürlich spielt auch eine Rolle, wie viel Platz Sie zur Verfügung stehen haben und ob der neuen Kaffeemaschine eher mehr oder weniger Platz eingeräumt werden soll. Vielleicht finden Sie sich in einer der folgenden Beschreibungen wieder und kommen Ihrem Traum einer eigenen Espressomaschine näher:

Für alle, für die Espresso essentiell ist

• Einkreiser Espressomaschine mit kompakten Maßen
• 9 Bar Druck (leistungsstarke Pumpe ist hier wichtig)
• minimalistisch

Für alle, die auch gerne Cappuccino, Caffé Crema oder Latte Macchiato genießen

• Latte Macchiato, Caffè Crema, Cappuccino - Flexibliät? No problemo
• Zweikreiser Espressomaschine
• gleichzeitiger Milchschaum- und Espressobezug

Für alle, für die das Beste gerade gut genug ist

• Dualboiler Espressomaschinen
• volle Kontrolle über alle Parameter des Brühprozesses
• flexibel Zubereitung von Milchschaum möglich während Espresso zubereitet wird
• auch für hohe Brüh-Frequenz geeignet, also ideal bei großen Haushalten und Besuch

Espressomaschine in Kombination mit einer Kaffeemühle

Vorab unser kleiner Wermutstropfen: Die Kaffeezubereitung mit einer Espressomaschine macht Spaß. Wer einmal in den Genuss gekommen ist, möchte nicht mehr darauf verzichten. Espressofreunde genießen weltweit die Vorzüge einer Espressomaschine und ziehen diese jederzeit dem Komfort eines vollautomatischen Geräts vor. Die Anschaffung einer Espressomaschine kann preislich manchmal erst abschrecken, denn sie kommt oft mit höheren Kosten daher. Und wer A sagt, muss im Fall einer Espressomaschine auch B sagen - denn wer in eine Espressomaschine investiert, muss, um in den vollen Genuss zu kommen, auch in eine hochwertige Kaffeemühle investieren. Wer diese Investition tätigt, hat eine Investition fürs Leben getätigt. Denn eine hochwertige Espressomaschine sowie eine Kaffeemühle hat richtig gepflegt eine hohe Lebensdauer. Und der tägliche Genuss von Kaffeespezialitäten, der mit dem Besitz einer Espressomaschine einhergeht? Für uns Unbezahlbar.

Für Espresso-Perfektionisten: Unsere Empfehlungen

Wenn wir ein Geheimnis hätten, wäre dieses wohl unser am besten gehütetes: Unser Rezept für einen erfolgreichen Espresso. Aber: Espresso friends don’t gatekeep. Deshalb verraten wir Ihnen jetzt, wie wir unseren Espresso am liebsten zubereiten. Vorab ist gut zu wissen, dass es natürlich viele gute Rezepte gibt, mit denen man einen vortrefflichen Espresso zubereiten kann. Jedoch finden Sie die perfekten Röstungen dazu bei uns im Online-Shop, in der Sie aus einer großen Auswahl an Blends aus Arabicas und Robustas oder puren Arabicas wählen können. Und nichts geht über einen frisch extrahierten Espresso aus der eigenen Espressomaschine.

Unsere Empfehlung: Nutzen Sie hochwertige und frische Espressobohnen, keine Caffe Crema oder Filterkaffeeröstungen. Letztere weisen einen zu hellen Röstgrad auf und schmecken aus der Espressomaschine schnell sauer. Am beliebtesten sind bei uns Blends aus der Espressomaschine: Das häufigste Verhältnis ist ein 80/20 oder 70/30 Mix aus Arabica- und Robustabohnen. Die Robustabohnen sorgen für eine cremig-sahnige Crema und mehr Koffeingehalt, während Arabica-Bohnen feine und leichte Aromen mitbringen.

Espressomaschine kaufen bei roastmarket

Sie überlegen, in eine Espressomaschine zu investieren und sich den Traum des Genießens köstlicher Espressos zu Hause zu erfüllen? Ob es eine Espressomaschine mit Mahlwerk, eine besonders kleine Maschine oder ein klassisches Einkreiser-Modell werden soll: Stöbern Sie jetzt durch die große Auswahl in unserem roastmarket-Shop und entscheiden Sie sich für eines aus vielen tollen Modellen. Die neue Espressomaschine kaufen hat viele Vorteile: So müssen Sie sie nicht schleppen oder persönlich abholen, sondern das neue Küchenglück wird von uns per Spedition bequem und komfortabel direkt vor Ihre Haustür geliefert. Genießen Sie mit einer Espressomaschine, die Ihren Bedürfnissen entspricht, Kaffeegenuss wie in Ihrem Lieblingscafé bei sich zu Hause und probieren Sie Ihr Geschick als echter Heim-Barista. Mit dem passenden Zubehör und leckerem Kaffee sind Sie bestens gerüstet für aromatische Kaffeemomente - ob mit lieben Menschen oder ganz für sich. Viel Spaß beim Stöbern und Genießen wünscht Ihnen roastmarket!