Andraschko Déjà vu Vorteilspaket 8kg
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Anzahl
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4 /5
Röstgrad 
Helle Röstung (Light-/Cinnamon-Roast):
Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.
Dunkel
3 /4
Intensität
Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.
Eher kräftig
2 /4
Säure
Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.
Wenig
Geschmack
Fruchtig, Schokoladig, Süßlich
Sorte
Arabica
Beschaffenheit
Ganze Bohne
Unsere Zubereitungsempfehlung
Espressokocher
Siebträger
Vollautomat
Preise und Auszeichnungen
Goldene Kaffeebohne
Die "Goldene Kaffeebohne" ist eine österreichische Auszeichnung, bei welcher die Kaffeequalität der heimischen Gastronomieszene bewertet und ausgezeichnet wird.
Nur bei uns
Dieses Produkt ist exklusiv bei roastmarket erhältlich.
Kurzbeschreibung
- 8 Tüten des exklusiven Andraschko Déjà vu im praktischen Vorteilspaket
- 100% Arabica-Blend
- Mittlere Espressoröstung mit wenig Säure und Noten von Schokolade, roten Beeren und Melasse
- Exklusive Mischung aus Brasilien, Honduras und Kolumbien
- Wir empfehlen die Zubereitung im Vollautomaten oder in der Espressomaschine (92°C bis 94°C)
- Aus der Berliner Manufaktur Andraschko – Tradition und Passion für höchsten Genuss
Produktbeschreibung
Eine perfekte und harmonische Kaffeesorte zu entwickeln, ist eine echte Kunst. Zumindest wird das Blending beim Hersteller Andraschko als solche gesehen. Das Unternehmen bringt Kaffees der unterschiedlichsten Anbaugebiete zusammen und kreiert in professionellen Cupping Sessions die bestmöglichen Mischungen für Genießer. Zu den exklusiven Espresso-Mischungen zählt die Sorte Déjà Vu. Enthalten sind Arabicas aus Brasilien, Honduras und Kolumbien, die nach einer mittleren Röstung in der Trommel all ihre Aromen entfalten können und letztendlich zu einem schokoladigen und fruchtigen Espresso werden. Die intensive Mischung gibt es jetzt bei roastmarket in einem exklusiven Vorteilspaket von 8 Kilogramm. Dabei überzeugt der Kaffee nicht nur Espressoliebhaber, sondern bietet auch eine aromatische Basis für guten Cappuccino. Andraschko achtet beim Kauf des Rohkaffees auf nachhaltigen Anbau und bezahlt die Farmer fair. Und mit einem guten Gewissen schmeckt Déjà direkt noch viel besser.
Bewertungen
Die Bewertungen wurden bei dem Label „Verifizierter Käufer“ auf ihre Echtheit überprüft. Prüfungsverfahren: Es erfolgt ein Abgleich der bewertenden Produkte mit den von den Kund*innen bestellten Produkten. Klicken Sie hier für weitere Informationen über das Prüfungsverfahren sowie die Bewertungen auf roastmarket.
