Caffé Moak Aromatico Jazz 1kg

Lebendig, leicht und ein bisschen exotisch ist die Sorte Aromatico Jazz von Caffé Moak. Eigenschaften, die der Espresso mit der beliebten Musikrichtung teilt. Die wohl balancierte Mischung besteht aus verschiedenen erlesenen Arabicas. Enthalten sind Bohnen aus Brasilien, die trocken aufbereitet werden und nass aufbereitete Bohnen aus Honduras, Äthiopien, Costa Rica und Peru. Im Geschmack ist dieser Kaffee blumig, fruchtig und cremig, mit süßem und lebendigem Charakter. Er enthält eine große Varietät an Aromen mit Noten von Vanille, Trockenfrüchten, Gewürzen, Zitrusfrüchten, Honig, Papaya, Mango und einem Hauch von Walnüssen und Mandeln. Die Sorte ist von mittlerem bis vollem Körper, enthält eine angenehme Säure und überzeugt durch einen langanhaltenden Nachgeschmack.

Dafür röstet Caffé Moak die Bohnen sorgfältig und traditionell in der Trommel – dem schonendsten Verfahren der Kaffeeveredelung. Dabei können sich die Aromen bestmöglich entfalten, während sich unangenehme Bitterstoffe verflüchtigen. Der Espresso lässt sich besonders gut in der Mokkakanne, Siebträgermaschine oder im Kaffeevollautomaten zubereiten. Auch für Caffè Crema, Cappuccino oder Latte Macchiato eignet er sich. Caffé Moak ist ein italienischer Kaffeehersteller mit dem Anspruch, hochqualitativen Kaffee zu produzieren. Im eigenen Labor wird dafür stetig die Qualität überprüft und an neuen Technologien geforscht. Dabei nimmt das Unternehmen seine Verantwortung gegenüber der Umwelt ernst und versucht vollständig erneuerbare Energien und recycelbare Materialien zu nutzen.