Caffè Roen Moka 1kg
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Anzahl
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4 /5
Röstgrad
Helle Röstung (Light-/Cinnamon-Roast):
Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.
Dunkel
1 /4
Intensität
Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.
Mild
1 /4
Säure
Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.
Sehr wenig
Geschmack
Nussig, Karamell
Sorte
Robusta
Beschaffenheit
Ganze Bohne
Unsere Zubereitungsempfehlung
Siebträger
Vollautomat
Kurzbeschreibung
- Reiner Robusta Espressoblend mit grandioser Cremazeichnung
- Intensive Noten von Nuss und Karamell
- Natural Robustas aus Indien und Vietnam
- Charakterstarker Basisespresso für Klassiker mit Milchschaum
- Caffè Roen ist seit über 50 Jahren für hochwertige Kaffeeröstungen aus Trentino bekannt
Produktbeschreibung
Ein Espresso, der es in sich hat: Der Moka von Caffe Roen ist ein reiner Robustakaffee, der natural Canephoras aus Vietnam und Indien vereint. Die von Haus aus schon säurearmen Rohkaffees verlieren durch die schonende Langzeitröstung in der Trommel von Caffe Roen das letzte bisschen Säure, gleichzeitig werden die kräftigen Nuss- und Karamellnoten perfekt herausgearbeitet. Die Cremabildung ist erwartungsgemäß grandios, was den Moka zum geeigneten Kandidaten für Latte Art Kreationen macht. Auch geschmacklich bettet sich dieser Espresso gekonnt in Milchmischgetränke ein und verleiht ihnen ein markantes Profil. So machen Cappuccino und Latte Macchiato wirklich Spaß. Geeignet für die Zubereitung im Vollautomaten und natürlich im Siebträger. Geliefert werden 1kg ganze Bohnen. Caffè Roen ist eine italienische Kaffeemarke aus der Region Trentino. Das Unternehmen produziert seit über 50 Jahren hochwertige Kaffeemischungen aus ausgewählten Rohkaffees, die vor Ort in Italien nach traditioneller Art schonend veredelt werden.
Bewertungen
Die Bewertungen wurden bei dem Label „Verifizierter Käufer“ auf ihre Echtheit überprüft. Prüfungsverfahren: Es erfolgt ein Abgleich der bewertenden Produkte mit den von den Kund*innen bestellten Produkten. Klicken Sie hier für weitere Informationen über das Prüfungsverfahren sowie die Bewertungen auf roastmarket.