District V House Blend Mild
Anzahl
Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast):
Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian):
Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.
Mittel
Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.
Mittel
Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.
Wenig
Unsere Zubereitungsempfehlung
Kurzbeschreibung
![](/assets/images/flavorwheel_logo.png)
- Milde Arabica-Mischung mit 60% Bohnen aus Brasilien und 40% Bohnen aus El Salvador
- Leichte Säure, spielerische Süße und Noten von Haselnuss und Milchschokolade
- Natural Arabicas aus Serra Negra in Verbindung mit washed Arabicas aus El Barbaro
- Mild als Espresso oder kräftig als Filterkaffee
- District V Kaffee zählt zum festen Bestandteil und prägendem Treiber der Ingolstädter Kaffeekultur
Produktbeschreibung
Die milde Variante der District V Hausmischung setzt sich zu 60% aus natural Arabicas aus Serra Negra (Brasilien) und 40% washed Arabicas aus El Barbaro (El Salvador) zusammen. Beide Rohkaffees wurden in Höhenlagen zwischen 1200 und 1300 Metern über dem Meeresspiegel angebaut und von der Ingolstädter Spezialitätenrösterei schonend veredelt. Der Blend bringt ein filigranes Säurespiel mit, vordergründig ist aber vor allem die spielerische Süße und der Geschmack von Haselnuss und Schokolade, der lange im Mundraum verweilt. Gerade in italienischen Klassikern wie Cappuccino und Latte Macchiato erinnert der Geschmack an verführerische Milchschokolade, die direkt Lust auf die nächste Tasse macht.
Der District V House Blend Mild eignet sich gleichermaßen für alle Zubereitungsmethoden. Für den Vollautomaten und die Siebträgermaschine entwickelt, bietet sich der Kaffee aber auch für all diejenigen an, die ihren Filterkaffee besonders kräftig mögen. District V Kaffee ist die Erfolgsgeschichte von Vater Andreas und Sohn Michal Menrad, die sich im Jahr 2015 den gemeinsamen Traum eines eigenen Cafés samt Spezialitätenrösterei erfüllt haben. Der progressive und innovative Betrieb zählt heute zum festen Bestandteil und prägendem Treiber der Ingolstädter Kaffeekultur und überrascht mit seinen neuen Kaffeekreationen der Extraklasse immer wieder aufs Neue.
Bewertungen
Die Bewertungen wurden bei dem Label „Verifizierter Käufer“ auf ihre Echtheit überprüft. Prüfungsverfahren: Es erfolgt ein Abgleich der bewertenden Produkte mit den von den Kund*innen bestellten Produkten. Klicken Sie hier für weitere Informationen über das Prüfungsverfahren sowie die Bewertungen auf roastmarket.