earlybird coffee Kaffee mit Schokoladennote 250g
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Anzahl
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3 /5
Röstgrad
Helle Röstung (Light-/Cinnamon-Roast):
Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.
Mittel
2 /4
Intensität
Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.
Mittel
1 /4
Säure
Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.
Sehr wenig
Geschmack
Schokoladig
Sorte
Arabica/Robusta
Beschaffenheit
Ganze Bohne
Unsere Zubereitungsempfehlung
Vollautomat
Kurzbeschreibung
- Köstlicher Kaffeeblend aus Arabica-, Robustabohnen (75/25%) und etwas Schokoladen-Aroma
- Mittlerer Omniroast (City Roast) mit ausgewogenem Aroma, kaum merkbarer Säure sowie schokoladigen Noten
- Gewaschen aufbereitete Bio-Bohnen aus Peru, Honduras, Indien und Äthiopien
- Wir empfehlen hier die Zubereitung als Café Crema ‒ wahlweise im Vollautomaten oder in der Herdkanne
- Seit 2015 hervorragender, nachhaltiger Kaffeegenuss
Produktbeschreibung
earlybird coffee offenbart mit seiner Schokoladennote eine wahre Geschmacksoase für Kaffeekenner. Diese sorgfältig zusammengestellte Mischung aus Arabica- und Robustabohnen erhält durch eine subtile Schokoladen-Note eine besondere Note, die jede Tasse zu einem luxuriösen Erlebnis macht. Die Bohnen stammen aus den erlesenen Anbaugebieten Perus, Honduras, Indiens und Äthiopiens und wurden durch einen mittleren Omniroast sanft veredelt. Dieser Röstgrad sorgt für ein harmonisches und ausgewogenes Aroma, während die dezente Säure zurücktritt und die schokoladigen Nuancen in den Vordergrund treten. Besonders als Café Crema entfaltet sich die Vielschichtigkeit dieses Kaffees auf eindrucksvolle Weise. Ob im Vollautomaten oder in der klassischen Herdkanne zubereitet, earlybird coffee überzeugt durch seine geschmeidige Textur und das perfekte Zusammenspiel von Kaffee und Schokolade. Die Stuttgarter von earlybird stehen auf hervorragenden Kaffee mit einem Fokus auf Nachhaltigkeit und fairen Handel – und das schon seit 2015. Ob am Sonntag mit den Liebsten, als Wachmacher am Morgen oder bei einer kurzen Arbeitspause – der Lieblingskaffee ist nur einen Schluck entfernt.
Bewertungen
Die Bewertungen wurden bei dem Label „Verifizierter Käufer“ auf ihre Echtheit überprüft. Prüfungsverfahren: Es erfolgt ein Abgleich der bewertenden Produkte mit den von den Kund*innen bestellten Produkten. Klicken Sie hier für weitere Informationen über das Prüfungsverfahren sowie die Bewertungen auf roastmarket.