Hanseatic Coffee Roasters Espresso Probierpaket 750g

Schon beim Anblick des detailreichen und kreativen Logos wird klar: Die Hanseatic Coffee Roasters sind ein Unternehmen, das keine Mühe scheut. Nicht zuletzt deshalb hat sich das Team 2022 einen Platz in den Top 5 des „Feinschmecker“-Rankings der 500 besten deutschen Kaffeeröstereien verdient. Die familiengeführte Hamburger Rösterei mit hohem Qualitätsanspruch gibt es seit 2014. Sie bezieht ihren Rohkaffee bevorzugt im direkten Handel von kleinen Familienplantagen, wo die Bohnen handgepflückt werden. Die ausgewählten Bohnen stammen aus Anbauländern wie Brasilien, Peru, Äthiopien, Indonesien, Guatemala und Costa Rica.

Das Rösten übernehmen die Hanseatic Coffee Roasters dann selbst in der Hansestadt. Geröstet werden Kaffee- und Espressosorten. Wer sich für traditionell gerösteten italienischen Espresso begeistert, sollte sich dieses Probierpaket mit jeweils 250 Gramm von drei unterschiedlichen Sorten nicht entgehen lassen. Die Röstung findet in der Trommel statt, was als besonders schonendes Verfahren gilt. Die Bohnen werden unter niedrigen Temperaturen langsam veredelt, wobei sich das volle aromatische Potenzial entfalten kann, ohne, dass die Bohnen verbrennen oder unangenehme Bitterstoffe entwickeln. Anschließend kombiniert Hanseatic Coffee Roasters die verschiedenen Bohnensorten so, dass einzigartige Espresso-Blends für jeden Geschmack entstehen. Und in diesem Paket stecken gleich drei dieser besonderen Espressi.