Izzo Gold 100% Arabica 1kg
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Anzahl
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4 /5
Röstgrad
Helle Röstung (Light-/Cinnamon-Roast):
Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.
Dunkel
2 /4
Intensität
Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.
Mittel
3 /4
Säure
Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.
Mittel
Geschmack
Blumig
Sorte
Arabica
Beschaffenheit
Ganze Bohne
Unsere Zubereitungsempfehlung
Espressokocher
Siebträger
Vollautomat
Kurzbeschreibung
- Balancierter Blend aus leckeren Arabica-Bohnen (100 %)
- Dunkle Espressoröstung (Italian Roast) mit ausgewogenem Aroma, leichter Säure sowie blumigen Noten
- Exquisite Bohnen aus Afrika, Mittel- und Südamerika
- Wir empfehlen hier die Zubereitung als Espresso ‒ wahlweise in der Mokkakanne oder in der Espressomaschine
- Traditionell neapolitanischer Kaffee aus traditioneller Röstung
Produktbeschreibung
Den wahren Geschmack des traditionell neapolitanischen Kaffees entdecken ‒ mit dem Izzo Gold 100% Arabica aus 100% leckeren Arabica-Bohnen ein Leichtes. Die dunkle Espressoröstung (Italian Roast) wird mit exquisiten Bohnen aus Afrika, Mittel- und Südamerika hergestellt, um ein ausgewogenes Aroma zu bieten, das von einer leichten Säure und blumigen Noten begleitet wird. Dieser Kaffee ist ideal für Espresso-Liebhaber, die nach einem vollmundigen, kräftigen Geschmack suchen. Die Bohnen werden sorgfältig ausgewählt und von Experten geröstet. In die Tasse kommen nur die besten Bohnen aus Afrika, Mittel- und Südamerika, um sicherzustellen, dass der Kaffee einen einzigartigen Geschmack und ein unverwechselbares Aroma hat. Wir empfehlen hier die Zubereitung als Espresso ‒ wahlweise in der Mokkakanne oder in der Espressomaschine, um eine exzellente Tasse Espresso mit einem charakteristischen Aroma zu bieten. Der Kaffee gibt das Gefühl, in einem traditionellen italienischen Café zu sitzen. Im Jahre 1979 fängt Vincenzo Izzo nach alter Handwerkstradition an, seinen eigenen Kaffee zu rösten. Über 34 Jahre ist es seine Leidenschaft, den wahren neapolitanischen Espresso herzustellen.
Bewertungen
Die Bewertungen wurden bei dem Label „Verifizierter Käufer“ auf ihre Echtheit überprüft. Prüfungsverfahren: Es erfolgt ein Abgleich der bewertenden Produkte mit den von den Kund*innen bestellten Produkten. Klicken Sie hier für weitere Informationen über das Prüfungsverfahren sowie die Bewertungen auf roastmarket.