Kimbo Barista Intenso 1kg
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Anzahl
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5 /5
Röstgrad
Helle Röstung (Light-/Cinnamon-Roast):
Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.
Sehr dunkel
4 /4
Intensität
Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.
Intensiv
1 /4
Säure
Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.
Sehr wenig
Geschmack
Schokoladig, Würzig
Sorte
Arabica/Robusta
Beschaffenheit
Ganze Bohne
Unsere Zubereitungsempfehlung
Siebträger
Kurzbeschreibung
- Kräftiger Blend aus erlesenen Arabica- und Robustabohnen
- Sehr dunkle Espressoröstung (Italian Roast) mit intensivem Aroma, kaum merkbarer Säure sowie Noten von Zimt, Pfeffer, Zartbitterschokolade und Gewürzen
- Exquisite Bohnen aus Afrika, Asien, Mittel- und Südamerika
- Wir empfehlen hier die Zubereitung als Cappuccino, Espresso und Latte Macchiato im Siebträger
- Aus der Rösterei Kimbo – italienische Kaffeekultur und authentischer Genuss aus Neapel
Produktbeschreibung
Kimbo Barista Intenso ist ein Meisterwerk der Röstkunst, das sich durch seine kräftige und dennoch harmonische Mischung aus erlesenen Arabica- und Robustabohnen auszeichnet. Diese exquisite Kombination kommt in einer besonders dunklen Espressoröstung zum Ausdruck, die das italienische Rösthandwerk auf höchstem Niveau widerspiegelt. Das Ergebnis ist ein intensives Aroma, das sich durch eine beinahe vollständig abwesende Säure auszeichnet und durch feine Noten von Zimt, Pfeffer, Zartbitterschokolade und einer subtilen Würze bereichert wird. Die Bohnen für diesen besonderen Blend stammen aus den besten Anbaugebieten Afrikas, Asiens, Mittel- und Südamerikas und tragen die charakteristischen Geschmäcker ihrer Herkunftsländer. Kimbo Barista Intenso bietet ein unvergleichliches Geschmackserlebnis, das sowohl pur als Espresso als auch in Kombination als Cappuccino oder Latte Macchiato im Siebträger überzeugt. Diese Kaffeekreation ist ideal für jene, die die vollmundige Tiefe und den reichen Charakter eines sorgfältig komponierten Espresso zu schätzen wissen. Die Rösterei Kimbo wurde vor mehr als 50 Jahren von drei Brüdern in einer Bäckerei in Neapel gegründet. Seitdem wurde sie auf der ganzen Welt berühmt und steht noch heute für italienische Kaffeekultur und authentischen Genuss.
Bewertungen
Die Bewertungen wurden bei dem Label „Verifizierter Käufer“ auf ihre Echtheit überprüft. Prüfungsverfahren: Es erfolgt ein Abgleich der bewertenden Produkte mit den von den Kund*innen bestellten Produkten. Klicken Sie hier für weitere Informationen über das Prüfungsverfahren sowie die Bewertungen auf roastmarket.