La Tazza d'oro Gran Miscela 250g Dose
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Anzahl
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4 /5
Röstgrad 
Helle Röstung (Light-/Cinnamon-Roast):
Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.
Dunkel
2 /4
Intensität
Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.
Mittel
2 /4
Säure
Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.
Wenig
Geschmack
Schokoladig, Süßlich
Sorte
Arabica/Robusta
Beschaffenheit
Ganze Bohne
Unsere Zubereitungsempfehlung
Siebträger
Vollautomat
Kurzbeschreibung
- Mischung aus 70% Arabica und 30% Robusta
- Dunkle Espressoröstung mit ausgewogenem Aroma, samtiger Crema und Noten von Kakao, Edelschokolade, Toastbrot und Karamell
- Mit indischen Robusta-Bohnen und Arabica-Bohnen aus Brasilien, Guatemala und Äthiopien
- Als Espresso und Cappuccino ideal genießen und im Vollautomaten und Siebträger perfekt zuzubereiten
- Von der sardischen Traditionsmarke La Tazza d'oro
Produktbeschreibung
La Tazza d'oro Gran Miscela bringt klassischen Espressogenuss in die Tasse und lädt zum Entdecken ein. Ein ausgewogenes Aroma und Noten von Kakao und Edelschokolade werden bei der dunklen Espressoröstung mit Anklängen von Toastbrot und Karamell ergänzt. Die indischen Robusta-Bohnen sind für die samtige Crema verantwortlich, die perfekt auf die leckeren Arabica-Bohnen aus Brasilien, Guatemala und Äthiopien abgestimmt wurden. Der vielfältige Geschmack ist auf die langsame und sortenreine Röstung je nach Herkunft zurückzuführen. Wir empfehlen die Zubereitung im Vollautomaten und Siebträger - ideal lässt der La Tazza d'oro Gran Miscela sich dabei als Espresso oder Cappuccino genießen. La Tazza d'oro – das sind goldene Kaffeekreationen aus der Traditionsrösterei auf Sardinien. Seit 1938 werden hier ausschließlich aromatische und unverwechselbare Espressokaffees veredelt. Heute ist die Rösterei in mehr als 20 Ländern bekannt und bringt herrlichen Kaffeegenuss bis nach Hause.
Bewertungen
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