Maillardos Colombia Huila Bio 250g
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Anzahl
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2 /5
Röstgrad
Helle Röstung (Light-/Cinnamon-Roast):
Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.
Hell
1 /4
Intensität
Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.
Mild
4 /4
Säure
Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.
Viel
Geschmack
Blumig, Fruchtig, Süßlich
Sorte
Arabica
Beschaffenheit
Ganze Bohne
Unsere Zubereitungsempfehlung
Cold Brew
Filterkaffee
French Press
Siebträger
Preise und Auszeichnungen
Bio
Dieses Produkt stammt aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft entsprechend geltender EU-Richtlinien. roastmarket ist zertifiziert nach DE-ÖKO-007.
Kurzbeschreibung
- Sanfter Single Origin mit köstlichen Bio-Arabicabohnen (100%)
- Helle Kaffeeröstung (American Roast) mit mildem Aroma, angenehmer Säure sowie blumig-fruchtigen und süßlichen Noten von Hibiskus
- Gewaschen aufbereiteter Speciality Coffee (Castillo, Colombia, Caturra) aus der Region Huila in Kolumbien
- Wir empfehlen hier die Zubereitung als Filterkaffee, Specialty Espresso und Coldbrew ‒ wahlweise im Filter, im Siebträger oder in der French Press
- Benannt nach Louis Camille Maillard, dem Pionier der "Maillard-Reaktion"
Produktbeschreibung
Maillardos präsentiert stolz den Colombia Huila Bio, einen sanften Single-Origin-Kaffee, der die Sinne verzaubert und den Gaumen verwöhnt. Dieser exklusive Kaffee besteht aus köstlichen Arabicabohnen, die mit Sorgfalt und Hingabe angebaut wurden, um ein unvergessliches Geschmackserlebnis zu bieten. Die helle Kaffeeröstung offenbart ein mildes Aroma mit einer angenehmen Säure und feinen Nuancen von blumig-fruchtigen Hibiskusnoten sowie süßlichen Untertönen. Die Bio-Bohnen stammen aus der renommierten Huila-Region in Kolumbien, wo sie in gewaschener Aufbereitungsmethode sorgfältig verarbeitet wurden. Dieser Speciality Coffee wird aus den Sorten Castillo, Colombia und Caturra gewonnen, die für ihre herausragende Qualität und Reinheit bekannt sind. Maillardos Colombia Huila Bio ist die perfekte Wahl für die Zubereitung als Filterkaffee, Specialty Espresso und Coldbrew ‒ ob im Filter, im Siebträger oder in der French Press zubereitet. Maillardos ist eine renommierte Kaffeemarke, die sich nach Louis Camille Maillard, dem Pionier der "Maillard-Reaktion", benannt hat. Diese Reaktion zwischen Aminosäuren und Zuckern ist maßgeblich verantwortlich für die faszinierende Aromenvielfalt, die in den gerösteten Kaffeespezialitäten der Marke zu finden ist.
Bewertungen
Die Bewertungen wurden bei dem Label „Verifizierter Käufer“ auf ihre Echtheit überprüft. Prüfungsverfahren: Es erfolgt ein Abgleich der bewertenden Produkte mit den von den Kund*innen bestellten Produkten. Klicken Sie hier für weitere Informationen über das Prüfungsverfahren sowie die Bewertungen auf roastmarket.