Maillardos Mixtur II Bio
Anzahl
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4 /5
Röstgrad
Helle Röstung (Light-/Cinnamon-Roast):
Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.
Dunkel
4 /4
Intensität
Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.
Intensiv
1 /4
Säure
Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.
Sehr wenig
Geschmack
Nussig
Sorte
Arabica/Robusta
Beschaffenheit
Ganze Bohne
Unsere Zubereitungsempfehlung
Espressokocher
Siebträger
Vollautomat
Preise und Auszeichnungen
Bio
Dieses Produkt stammt aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft entsprechend geltender EU-Richtlinien. roastmarket ist zertifiziert nach DE-ÖKO-007.
Kurzbeschreibung
- Kräftiger Blend mit leckeren Arabica- und Robustabohnen (20/80%)
- Dunkle Espressoröstung (City Roast) mit intensivem Aroma, kaum merkbarer Säure sowie nussigen Noten
- Exquisite Bio-Bohnen aus Kolumbien, Indonesien und Indien
- Wir empfehlen hier die Zubereitung als Espresso ‒ wahlweise im Vollautomaten, Siebträger oder in der Mokkakanne
- Benannt nach Louis Camille Maillard, dem Pionier der "Maillard-Reaktion"
Produktbeschreibung
Maillardos Mixtur II Bio ist ein kraftvoller Blend, der Kaffeeliebhaber mit seinem intensiven Geschmack verwöhnt. Diese Mischung besteht aus einer ausgewogenen Kombination Arabica- und Robustabohnen, die sorgfältig ausgewählt wurden, um ein unvergleichliches Geschmackserlebnis zu bieten. Die dunkle Espressoröstung verleiht diesem Kaffee ein kräftiges Aroma mit kaum merkbarer Säure und markanten nussigen Noten. Die Bio-Bohnen stammen aus den besten Anbaugebieten in Kolumbien, Indonesien und Indien, wo sie unter strengen ökologischen Richtlinien angebaut wurden. Diese exquisite Auswahl an Bohnen garantiert nicht nur einen außergewöhnlichen Geschmack, sondern unterstützt auch nachhaltige Anbaumethoden. Maillardos Mixtur II Bio eignet sich besonders gut für die Zubereitung als Espresso, wo sein kräftiges Aroma am besten zur Geltung kommen. Ob im Vollautomaten, im Siebträger oder in der Mokkakanne zubereitet, dieser Kaffee verspricht ein unvergessliches Genusserlebnis. Maillardos ist eine renommierte Kaffeemarke, die sich nach Louis Camille Maillard, dem Pionier der "Maillard-Reaktion", benannt hat. Diese Reaktion zwischen Aminosäuren und Zuckern ist maßgeblich verantwortlich für die faszinierende Aromenvielfalt, die in den gerösteten Kaffeespezialitäten der Marke zu finden ist.
Bewertungen
Die Bewertungen wurden bei dem Label „Verifizierter Käufer“ auf ihre Echtheit überprüft. Prüfungsverfahren: Es erfolgt ein Abgleich der bewertenden Produkte mit den von den Kund*innen bestellten Produkten. Klicken Sie hier für weitere Informationen über das Prüfungsverfahren sowie die Bewertungen auf roastmarket.