Murnauer Piano Brasilien Entkoffeiniert
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4 /5
Röstgrad 
Helle Röstung (Light-/Cinnamon-Roast):
Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.
Dunkel
4 /4
Intensität
Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.
Intensiv
1 /4
Säure
Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.
Sehr wenig
Geschmack
Nussig, Karamell
Sorte
Arabica
Beschaffenheit
Ganze Bohne
Unsere Zubereitungsempfehlung
Filterkaffee
Siebträger
Vollautomat
Preise und Auszeichnungen
Röster des Jahres 2015
Das Fachmagazin CREMA hat diese Kaffeerösterei zum Röster des Jahres 2015 ausgezeichnet.
Kurzbeschreibung
- Entkoffeinierter 100% Arabica
- Dunkle Röstung mit intensivem Aroma und Noten von Karamell, Mandel, Marzipan und Nuss
- Edle Typica- und Caturra-Bohnen aus Brasilien
- Wir empfehlen die Zubereitung im Vollautomaten, im Siebträger oder als Filterkaffee
- Edler Kaffeegenuss vom Staffelsee bei München
Produktbeschreibung
Entkoffeiniert und dennoch unvergleichlich im Geschmack – der Murnauer Piano Brasilien spielt die Tonleiter des Genusses wie kaum eine andere Arabica-Kreation. Die dunkle Röstung mit intensivem Aroma wird von angenehmen Noten von malzigem Karamell und leckeren Mandeln begleitet. Einklänge von süßem Marzipan und würziger Nuss bieten zudem einen ganz besonderen Kaffeemoment. Die edlen Typica- und Caturra-Bohnen des Pianos stammen aus den besten Anbaugebieten Brasiliens und versprechen dank des Anbaus auf 900 Metern und der nassen Aufbereitung perfekte Bedingungen für den exklusiven Charakter. Durch das schonende CO2-Entkoffeinierungsverfahren bleibt der Arabica-Kaffee chemie- und rückstandsfrei. Wir empfehlen die Zubereitung im Vollautomaten, im Siebträger oder als Filterkaffee. Die Kaffeerösterei Murnauer aus Murnau am Staffelsee setzt mit ihren Kreationen auf edlen Kaffeegenuss und ist so eines der besten Kaffee-Unternehmen rund um München.
Bewertungen
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