Novell Black Label 1kg
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Anzahl
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4 /5
Röstgrad
Helle Röstung (Light-/Cinnamon-Roast):
Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.
Dunkel
3 /4
Intensität
Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.
Eher kräftig
3 /4
Säure
Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.
Mittel
Geschmack
Fruchtig, Nussig, Schokoladig
Sorte
Robusta
Beschaffenheit
Ganze Bohne
Unsere Zubereitungsempfehlung
Filterkaffee
French Press
Siebträger
Vollautomat
Kurzbeschreibung
- Gehaltvoller Blend aus feinsten Arabica- und Robusta-Bohnen (55/45%)
- Dunkle Röstung (Italian Roast) mit eher kräftigem Aroma, angenehmer Säure sowie Noten von Schokolade, Nüssen und einem Hauch von Brot, Zitrus und Honig
- Exquisite Bohnen aus Brasilien und Indien und 500 bis 1000 Metern angebaut
- Wir empfehlen hier die Zubereitung unter anderem als Espresso, Café Crème, Cappuccino und Filterkaffee ‒ wahlweise im Siebträger, Vollautomaten, in der French Press oder im Filter
- Novell ist die Kaffeemarke aus Barcelona
Produktbeschreibung
Ein Meisterwerk der Kaffeekunst. Der Novell Black Label verkörpert die Essenz erlesener Kaffeekunst und entfaltet sich als wahrer Genuss für Kaffeeliebhaber. Diese edle Mischung aus hochwertigen Arabica- und Robusta-Bohnen bietet ein unvergleichlich intensives Aroma. Die dunkle Röstung verleiht dem Kaffee eine kräftige Persönlichkeit, während sie gleichzeitig eine angenehme Säure bewahrt. Die geschmackliche Komplexität offenbart feine Noten von Schokolade und Nüssen, ergänzt durch Nuancen von Brot, Zitrusfrüchten und einem Hauch von Honig. Die Bohnen, sorgfältig ausgewählt aus den besten Anbaugebieten Brasiliens und Indiens, wachsen in Höhenlagen auf bis zu 1000 Metern, wo sie unter optimalen Bedingungen reifen. Ob als Espresso, Café Crème, Cappuccino oder Filterkaffee – der Novell Black Label ist vielseitig in der Zubereitung. Er entfaltet seine Aromen ebenso in Siebträgern und Vollautomaten wie in der French Press oder im klassischen Filter. Seit der Gründung 1958 ist Novell die Kaffeemarke aus Barcelona. Mit viel Tradition und Leidenschaft entstehen die unvergleichlichen Kreationen, die der Marke ihr hohes Ansehen auf der ganzen Welt verdankt. Zudem engagiert sich Novell für zertifizierten Kaffee und zeigt soziale Verantwortung, um die Zukunft der Plantagenbesitzer zu sichern.
Bewertungen
Die Bewertungen wurden bei dem Label „Verifizierter Käufer“ auf ihre Echtheit überprüft. Prüfungsverfahren: Es erfolgt ein Abgleich der bewertenden Produkte mit den von den Kund*innen bestellten Produkten. Klicken Sie hier für weitere Informationen über das Prüfungsverfahren sowie die Bewertungen auf roastmarket.