O'ccaffè Café Crème 1kg

Warum es gerne auch mal mehr Robusta-Bohnen sein dürfen, zeigt der “O'ccaffè Café Crème” – und präsentiert sich als perfektes Beispiel für eine leckere Café Crème. Dabei sorgt die ausgewogene Zusammenstellung der Bohnen bei der Arabica-Robusta-Mischung für einen einzigartigen Geschmack. Als mittlere Röstung kommen das leicht intensive Aroma und die sanfte Säure voll zur Geltung. Daneben sind auch Noten von Trockenfrüchten bemerkbar, die den Genuss wunderbar abrunden. Angebaut werden die exquisiten Bohnen in Indien, Äthiopien und Vietnam, wo sie nahe des Äquators ideale klimatische Bedingungen vorfinden. Vor Ort reifen sie auf bis zu 600 beziehungsweise 2200 Metern bis zur vollen Entfaltung des Aromas, bevor es nass aufbereitet in die Rösterei geht. Nach der Veredlung sind die runden Bohnen bereit für den Genuss zu Hause. Wir empfehlen hier die Zubereitung als Café Crème – wahlweise in der Espressomaschine, in der Filtermaschine oder in der French Press. Die Kreationen von O'ccaffè stammen aus der südlichen Region von Rom und vereinen seit 1986 langjährige Erfahrung, Leidenschaft und Röstkunst. Bei der Familie Vivenzio hat die Trommelröstung Tradition, um schonend verarbeitet die Welt mit dem authentisch italienischen Kaffeegenuss zu erfüllen.