O'ccaffè Delizioso 1kg
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Anzahl
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3 /5
Röstgrad
Helle Röstung (Light-/Cinnamon-Roast):
Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.
Mittel
2 /4
Intensität
Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.
Mittel
3 /4
Säure
Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.
Mittel
Geschmack
Nussig, Würzig
Sorte
Arabica/Robusta
Beschaffenheit
Ganze Bohne
Unsere Zubereitungsempfehlung
Filterkaffee
Siebträger
Vollautomat
Kurzbeschreibung
- Ausgewogener Arabica-Robusta-Blend (40/60 %) für den genussvollen Kaffeemoment
- Mittlere Espressoröstung (City Roast) mit sanftem Aroma, herrlicher Säure sowie würzigen Haselnussnoten
- Natürlich aufbereitete Bohnen aus Indien, Brasilien, Uganda und Äthiopien
- Wir empfehlen hier die Zubereitung als Espresso, Cappuccino und Latte Macchiato – wahlweise in der Espressomaschine, in der Filterkaffeemaschine oder im Vollautomat
- Authentisch italienischer Kaffeegenuss aus der schonenden Trommelröstung
Produktbeschreibung
Wenn die Mischung aus Arabica- und Robusta-Bohnen perfekt abgestimmt ist, dann ist es Zeit für einen wahren Genuss. Der “O'ccaffè Delizioso” verspricht einen genussvollen Kaffeemoment, der Lust auf mehr macht. Als Erstes zeigt das sanfte Aroma im Zusammenspiel mit der mittleren Espressoröstung, was hier erwartet werden darf. Dazu passt die herrlich erfrischende Säure, die die würzigen Haselnussnoten geschmacklich umranden und das Profil abrunden. Die Reise in die Ursprungsländer der Bohnen führen nach Indien, Brasilien, Uganda und Äthiopien, wo sie nahe des Äquators ideale klimatische Bedingungen vorfinden. Vor Ort reifen sie auf bis zu 600 beziehungsweise 2200 Metern, bevor sie nass aufbereitet in die Rösterei gehen und dort veredelt werden. Dann sind sie bereit für den Genuss zu Hause. Wir empfehlen hier die Zubereitung als Espresso, Cappuccino und Latte Macchiato – wahlweise in der Espressomaschine, in der Filterkaffeemaschine oder im Vollautomat. Die Kreationen von O'ccaffè stammen aus der südlichen Region von Rom und vereinen seit 1986 langjährige Erfahrung, Leidenschaft und Röstkunst. Bei der Familie Vivenzio hat die Trommelröstung Tradition, um schonend verarbeitet die Welt mit dem authentisch italienischen Kaffeegenuss zu erfüllen.
Bewertungen
Die Bewertungen wurden bei dem Label „Verifizierter Käufer“ auf ihre Echtheit überprüft. Prüfungsverfahren: Es erfolgt ein Abgleich der bewertenden Produkte mit den von den Kund*innen bestellten Produkten. Klicken Sie hier für weitere Informationen über das Prüfungsverfahren sowie die Bewertungen auf roastmarket.