Passalacqua Harem gemahlen 250g Dose
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Anzahl
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4 /5
Röstgrad
Helle Röstung (Light-/Cinnamon-Roast):
Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.
Dunkel
4 /4
Intensität
Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.
Intensiv
2 /4
Säure
Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.
Wenig
Geschmack
Fruchtig, Schokoladig, Süßlich
Sorte
Arabica
Beschaffenheit
Gemahlen
Unsere Zubereitungsempfehlung
Filterkaffee
French Press
Kurzbeschreibung
- 100%ige Arabicakomposition aus insgesamt 10 erlesenen Bohnensorten
- Besonders die unter Kennern geschätzte Jamaikan Blue Mountain verleiht dem Kaffee eine einzigartige Note, die Spaß macht
- Schonende Röstung
- Die röstfrische Abfüllung in Aromadosen hält den Kaffee länger frisch und schützt so das Aroma nachhaltig
- Für Espresso- und Kaffeezubereitung geeignet
Produktbeschreibung
Der Passalacqua Harem ist das Glanzstück im Passalacqua Sortiment und bereitet Kaffeeliebhabern garantiert Freude. Die 100%ige Arabicamischung besteht aus insgesamt 10 Sorten Arabicabohnen. Besonders sticht dabei die unter Kaffeekennern bekannte und geschätzte Jamaikan Blue Mountain Bohne heraus. In Verbindung mit weiteren Sorten von Name und Rang, wie unter anderem die Guatemala Volcan Azul und die Exotic Hawaii Kona Captain Cook Extra Fancy ergibt der Harem von Passalacqua eine einzigartige Spitzenkaffeekomposition, die einfach Spaß macht. Neben der schonenden Röstung wird dem Kaffee eine Ruhezeit von 5 Tagen gegeben, bevor dieser letztendlich röstfrisch in die Aromadosen verpackt wird.
Bewertungen
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