Peppo's Coffee Crema e Aroma 1kg
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Anzahl
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3 /5
Röstgrad
Helle Röstung (Light-/Cinnamon-Roast):
Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.
Mittel
2 /4
Intensität
Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.
Mittel
2 /4
Säure
Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.
Wenig
Geschmack
Nussig, Schokoladig
Sorte
Arabica/Robusta
Beschaffenheit
Ganze Bohne
Unsere Zubereitungsempfehlung
Filterkaffee
French Press
Vollautomat
Kurzbeschreibung
- Aromatischer und cremiger Kaffee von Peppo’s Coffee
- Mischung aus 15% Arabicas und 85% Robustas aus Äthiopien und Vietnam
- Der Cafè Creme enthält Aromen von Nuss und Schokolade und ist von mittlerer Intensität
- Der Blend eignet sich für die Zubereitung mit Vollautomat, Espressomaschine, Filterkaffeemaschine oder einer French Press
- Peppo’s Coffee ist ein italienischer Familienbetrieb, der hochqualitative, traditionelle Kaffeesorten entwickelt
Produktbeschreibung
Cremig und aromatisch – wer seinen Kaffee genau so mag, ist bei der gleichnamigen Sorte Crema e Aroma des italienischen Rösters Peppo’s Coffee genau richtig. Das römische Familienunternehmen produziert eigene Kaffeesorten nach italienischer Tradition. Dieser Blend besteht aus 15% Arabicas und 85% Robustas, die in Vietnam und Äthiopien wachsen. Die erlesenen Bohnen werden natural aufbereitet. Daraus entsteht ein Cafè Creme von mittlerer Intensität, wenig Säure und Aromen von Nuss und Schokolade. Dafür röstet Peppo’s Coffee die Bohnen bei einem mittleren Röstgrad. Die Röstung erfolgt auf schonende Weise in handwerklicher Tradition. Anschließend kommt der veredelte Kaffee in Alu-Ventilbeutel mit schickem Design. Die Mischung eignet sich, wie der Name schon sagt, bestens für Cafè Creme. Für die Zubereitung empfehlen sich Vollautomat, Espressomaschine, Filterkaffeemaschine oder eine French Press. Peppo’s Coffee strebt stets nach höchster Qualität und verfeinert die Mischungen stetig bis zur Perfektion. Die Kaffees spiegeln den Geschmack Italiens wider.
Bewertungen
Die Bewertungen wurden bei dem Label „Verifizierter Käufer“ auf ihre Echtheit überprüft. Prüfungsverfahren: Es erfolgt ein Abgleich der bewertenden Produkte mit den von den Kund*innen bestellten Produkten. Klicken Sie hier für weitere Informationen über das Prüfungsverfahren sowie die Bewertungen auf roastmarket.