Rehorik Arabica Due
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31,96€ / 1kg
Anzahl
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3 /5
Röstgrad 
Helle Röstung (Light-/Cinnamon-Roast):
Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.
Mittel
3 /4
Intensität
Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.
Eher kräftig
2 /4
Säure
Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.
Wenig
Geschmack
Fruchtig, Schokoladig, Süßlich
Sorte
Arabica
Beschaffenheit
Ganze Bohne
Unsere Zubereitungsempfehlung
Siebträger
Kurzbeschreibung
- Komplexer Arabica-Espresso und fester Bestandteil des Rehorik Sortiments
- Die Süße von Rohzucker trifft auf eine sanfte Würze und dezente Noten von Bergamotte
- Arabicas aus Brasilien, Kolumbien und Äthiopien
- Ideal für die Siebträgermaschine
- Seit 1928 bringen die Kreationen von Rehorik Genuss in Form von Leidenschaft und Qualität in die Tasse
Produktbeschreibung
Der Arabica Due ist die zweite Arabica-Espresso Mischung der familiengeführten Rösterei und seit den 1990er Jahren fester Bestandteil des Rehorik Sortiments. Der Blend bringt unterschiedliche Arabicasorten aus drei Herkunftsländern zusammen. Die natürlich aufbereiteten Brasilianer bringen die Süße von Rohrzucker und Zartbitterschokolade mit, die gewaschenen Arabicas aus Äthiopien wiederum eine angenehme Würze. Abgerundet wird das vielschichtige Geschmacksprofil von den dezenten Zitrusnoten der kolumbianischen Arabicabohnen, die an sanfte Bergamotte erinnern. Ein komplexer Espresso, der am besten aus dem Siebträger gelingt und sich in Verbindung mit Milch angenehm mild präsentiert. Seit 1928 und mittlerweile in 4. Generation geführt, legt das Familienunternehmen Rehorik seit jeher den Fokus auf höchste Rohstoff- und Verarbeitungsqualität, was man bei jeder Tasse schmecken kann.
Bewertungen
Die Bewertungen wurden bei dem Label „Verifizierter Käufer“ auf ihre Echtheit überprüft. Prüfungsverfahren: Es erfolgt ein Abgleich der bewertenden Produkte mit den von den Kund*innen bestellten Produkten. Klicken Sie hier für weitere Informationen über das Prüfungsverfahren sowie die Bewertungen auf roastmarket.
