Rehorik La Victoria Honduras Bio
Anzahl
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2 /5
Röstgrad
Helle Röstung (Light-/Cinnamon-Roast):
Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.
Hell
4 /4
Intensität
Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.
Intensiv
2 /4
Säure
Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.
Wenig
Geschmack
Blumig, Fruchtig, Süßlich
Sorte
Arabica
Beschaffenheit
Ganze Bohne
Unsere Zubereitungsempfehlung
Cold Brew
Filterkaffee
French Press
Preise und Auszeichnungen
Bio
Dieses Produkt stammt aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft entsprechend geltender EU-Richtlinien. roastmarket ist zertifiziert nach DE-ÖKO-007.
Kurzbeschreibung
- Besonderer und spritziger Filterkaffee La Victoria von Rehorik
- Besteht zu 100% aus biologisch angebauten Arabicas aus Honduras
- Der Kaffee enthält wenig Säure und Noten von Jasmin, Hagebutte und getrockneter Dattel
- Die Zubereitung ist mit allen Filtermethoden möglich
- Rehorik röstet bereits seit über 90 Jahren eigenen Kaffee und geht bei der Qualität keine Kompromisse ein
Produktbeschreibung
Auf der Suche nach einem spritzigen und fruchtigen Filterkaffee, der aus der Masse heraussticht, führt kein Weg an La Victoria Honduras von Rehorik vorbei. Der Kaffee besteht zu 100% aus reinen Arabicabohnen, die unter kontrolliert biologischen Bedingungen in Honduras heranwachsen. Die Verpackung darf sich deshalb auch mit dem Bio-Siegel schmücken. Das Getränk enthält wenig Säure und im Geschmack kristallisieren sich Noten von Jasmin, Hagebutte und getrockneter Dattel heraus. Für diese Aromen sorgt auch die Röstung. Nachdem sie washed aufbereitet werden, kommen die Bohnen in die Hände von Rehoriks erfahrenen Röstmeistern, wo sie bei einem hellen Grad schonend veredelt werden. Anschließend landen die Kaffeebohnen in einer schlichen Tüte mit klarem Design. Der Kaffee lässt sich mit allen Filtermethoden zubereiten und ist mit oder ohne Milch ein Genuss. Kein Wunder, schließlich sind bei Rehorik wahre Experten auf dem Gebiet des Genießens am Werk. Seit der Gründung 1928 verkauft das Familienunternehmen mittlerweile nicht nur Kaffee, sondern auch Wein und edle Feinkost. Dabei geht man bei der Qualität der Produkte keine Kompromisse ein. Das stellen regelmäßige Kontrollen und Besuche, z. B. auf den Kaffeefarmen, sicher.
Bewertungen
Die Bewertungen wurden bei dem Label „Verifizierter Käufer“ auf ihre Echtheit überprüft. Prüfungsverfahren: Es erfolgt ein Abgleich der bewertenden Produkte mit den von den Kund*innen bestellten Produkten. Klicken Sie hier für weitere Informationen über das Prüfungsverfahren sowie die Bewertungen auf roastmarket.