Schwarzmond Baharona AA Vorteilspaket 1kg
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Anzahl
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4 /5
Röstgrad
Helle Röstung (Light-/Cinnamon-Roast):
Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.
Dunkel
4 /4
Intensität
Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.
Intensiv
2 /4
Säure
Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.
Wenig
Geschmack
Nussig, Süßlich, Würzig
Sorte
Arabica
Beschaffenheit
Ganze Bohne
Unsere Zubereitungsempfehlung
Espressokocher
Siebträger
Vollautomat
Kurzbeschreibung
- Vorteilspaket für Genießer und Liebhaber
- Vier Packungen des beliebten Schwarzmond Baharona AA zu je 250 g
- Nussige Noten mit der Süße von braunem Zucker und einem Hauch von würzigem Tabak im Abgang
- Wir empfehlen die Zubereitung im Espressokocher, Siebträger und Vollautomaten
- Schwarzmond legt großen Wert auf Qualität beim Rohkaffeebezug und Nachhaltigkeit beim Verpackungsdesign
Produktbeschreibung
Das Schwarzmond Baharona AA Vorteilspaket wurde von der Premiumrösterei Schwarzmond sorgfältig zusammengestellt. Mit dem Ziel, das Beste aus jeder Kaffeebohne herauszuholen, legt Schwarzmond großen Wert auf erlesene Auswahl und höchsten Geschmack. Inspiriert von der Third Wave Coffee Bewegung, betrachtet Schwarzmond Kaffee als ein wertvolles Genussmittel, das es zu schätzen gilt. Nachhaltigkeit und vertrauensvolle Partnerschaften zwischen Kaffeebauern und Röstern stehen dabei im Mittelpunkt.
Das Baharona AA ist ein wahres Meisterwerk des Single Origin Kaffees. Die Arabica-Bohnen stammen aus der Dominikanischen Republik, wo sie in einer Höhe von etwa 800 Metern über dem Meeresspiegel gedeihen. Traditionell angebaut und von kleinen Produzenten geerntet, werden die Rohbohnen sorgfältig gewaschen und von Fruchtfleisch und Schale getrennt, bevor sie zu fairen Bedingungen nach Deutschland exportiert werden.
Das Baharona AA ist ein wahres Meisterwerk des Single Origin Kaffees. Die Arabica-Bohnen stammen aus der Dominikanischen Republik, wo sie in einer Höhe von etwa 800 Metern über dem Meeresspiegel gedeihen. Traditionell angebaut und von kleinen Produzenten geerntet, werden die Rohbohnen sorgfältig gewaschen und von Fruchtfleisch und Schale getrennt, bevor sie zu fairen Bedingungen nach Deutschland exportiert werden.
Bewertungen
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