Stockholm Coffee Roasters Silver Bullet 250g
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Anzahl
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3 /5
Röstgrad
Helle Röstung (Light-/Cinnamon-Roast):
Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.
Mittel
2 /4
Intensität
Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.
Mittel
2 /4
Säure
Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.
Wenig
Geschmack
Schokoladig
Sorte
Arabica
Beschaffenheit
Ganze Bohne
Unsere Zubereitungsempfehlung
Espressokocher
Filterkaffee
Siebträger
Vollautomat
Kurzbeschreibung
- Saisonaler 50/50 Arabicablend aus Brasilien und Costa Rica
- Verführerischer Geschmack von Milchschokolade, Toffee und cremiger Sahne
- Brasilianische Yellow Bourbons treffen aus costa-ricanische Caturras und Red Catuais (alle Sorten natural processed)
- Mittelkräftige Espressoröstung – ideal für den Siebträger, Vollautomaten, die Herdkanne oder sogar als Filterzubereitung
- Stockholm Coffee Roasters zählt zu den führenden Kaffeeröstern der skandinavischen Kaffeeszene
Produktbeschreibung
Silver Bullet ist ein saisonaler Espresso aus drei Spitzenvarietäten, die aus 2 Ländern stammen und im Verhältnis 50/50 verblendet wurden. Dabei treffen Yellow Bourbons aus Rainha in Brasilien auf Caturras und Catuais aus Costa Rica, wo sie auf der Finca San Cristobal kultiviert und nach der Ernte natural aufbereitet werden. Das perfekt abgestimmte Röstprofil von Stockholm Coffee Roasters ist der letzte Schritt zur Vollendung, die einer Geschmackssymphonie aus samtiger Milchschokolade, köstlichem Toffee und cremiger Sahne gleichkommt. Die Röstung erlaubt zudem eine Bandbreite von möglichen Zubereitungsformen: Egal ob als Espresso mit der Siebträgermaschine oder im Vollautomaten und der Herdkanne zubereitet, der Silver Bullet überzeugt geschmacklich auf ganzer Linie. Sogar als Filterkaffee macht der Blend Freude und präsentiert sich mit einem cremigen und vollmundigen Körper und einem langanhaltenden Nachgeschmack auf der Zunge. Der Lieferumfang beinhaltet 250g Bohnen, die in einer Verpackung mit Aromaventil kommen.
Dadurch kann das nach der Röstung noch sukzessiv freiwerdende CO₂ austreten („Degasing“), ohne dass dabei wertvolle Aromen verloren gehen. Stockholm Coffee Roasters ist ein renommierter Kaffeeröster mit Sitz in der schwedischen Hauptstadt. Seit der Gründung verfolgt das Unternehmen die Mission, qualitativ hochwertige Kaffeebohnen anzubieten, die mit Sorgfalt geröstet werden. Mit Schwerpunkt auf Nachhaltigkeit und Transparenz in der Lieferkette werden nur die besten Rohstoffe ausgewählt. Das Unternehmen bietet eine vielfältige Auswahl an Kaffeesorten für verschiedene Geschmäcker und Präferenzen. Alle Produkte zeichnen sich durch frische Röstung, ausgezeichnete Qualität und einzigartige Aromen aus. Mit einem wachsenden internationalen Ruf nimmt Stockholm Coffee Roasters eine führende Position in der nordischen Kaffeeszene und darüber hinaus ein.
Dadurch kann das nach der Röstung noch sukzessiv freiwerdende CO₂ austreten („Degasing“), ohne dass dabei wertvolle Aromen verloren gehen. Stockholm Coffee Roasters ist ein renommierter Kaffeeröster mit Sitz in der schwedischen Hauptstadt. Seit der Gründung verfolgt das Unternehmen die Mission, qualitativ hochwertige Kaffeebohnen anzubieten, die mit Sorgfalt geröstet werden. Mit Schwerpunkt auf Nachhaltigkeit und Transparenz in der Lieferkette werden nur die besten Rohstoffe ausgewählt. Das Unternehmen bietet eine vielfältige Auswahl an Kaffeesorten für verschiedene Geschmäcker und Präferenzen. Alle Produkte zeichnen sich durch frische Röstung, ausgezeichnete Qualität und einzigartige Aromen aus. Mit einem wachsenden internationalen Ruf nimmt Stockholm Coffee Roasters eine führende Position in der nordischen Kaffeeszene und darüber hinaus ein.
Bewertungen
Die Bewertungen wurden bei dem Label „Verifizierter Käufer“ auf ihre Echtheit überprüft. Prüfungsverfahren: Es erfolgt ein Abgleich der bewertenden Produkte mit den von den Kund*innen bestellten Produkten. Klicken Sie hier für weitere Informationen über das Prüfungsverfahren sowie die Bewertungen auf roastmarket.