Torrefaktum Coko Farm

Coko Farm ist ein Single Origin Espressoblend der Torrefaktum Kaffeerösterei. Die Kreation besteht zu 100 Prozent aus erlesenen Arabicas aus dem Herkunftsland Ruanda. Sie enthält eine spürbare Säure und ist intensiv. Dominante Aromen von Aprikose vermischen sich mit einer verführerischen Nebennote von Karamell, was einen außergewöhnlichen Geschmack erzeugt. Dafür werden die Bohnen bei einem mittleren Röstgrad traditionell in der Trommel geröstet. Das Trommelröstverfahren ist sehr schonend für die Bohnen und fördert die Entfaltung aller Aromen. Verzehrt werden kann die Mischung nicht nur in Form von Espresso, sondern auch als Cappuccino, Latte Macchiato und Milchkaffee. Dafür eignen sich als Zubereitungsmethoden eine Siebträgermaschine oder ein Espressokocher. Der Blend ist in einem umweltfreundlichen Beutel ohne Aluminium und mit speziellem Aroma-Ventil verpackt. Das entspricht der Unternehmensphilosophie von Torrefaktum. Die Hamburger Rösterei achtet auf Nachhaltigkeit und wurde 2018 vom Feinschmecker als „Eine der besten Röstereien Deutschlands“ ausgezeichnet.