Torrefaktum Espresso Dark Roast Bio
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43,56€ / 1kg
Anzahl
Dieser Artikel qualifiziert sich für kostenlosen Versand ab einem Bestellwert von 39,00€.
4 /5
Röstgrad 
Helle Röstung (Light-/Cinnamon-Roast):
Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.
Dunkel
3 /4
Intensität
Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.
Eher kräftig
2 /4
Säure
Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.
Wenig
Geschmack
Nussig, Schokoladig
Sorte
Arabica/Robusta
Beschaffenheit
Ganze Bohne
Unsere Zubereitungsempfehlung
Espressokocher
Siebträger
Vollautomat
Preise und Auszeichnungen
Bio
Dieses Produkt stammt aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft entsprechend geltender EU-Richtlinien. roastmarket ist zertifiziert nach DE-ÖKO-007.
Nur bei uns
Dieses Produkt ist exklusiv bei roastmarket erhältlich.
Feinschmecker Rösterei 2022
Diese Rösterei wurde vom Magazin DER FEINSCHMECKER als eine der Top-Adressen im Jahr 2022 ausgezeichnet.
Kurzbeschreibung
- Kräftiger Espressoblend nach italienischem Vorbild mit 70% Arabica Anteil (exklusiv bei roastmarket erhältlich)
- Wenig Säure und intensive Noten von Nuss und Schokolade
- Gewaschene Bohnen aus Bio-Anbau in Indien, Indonesien, Brasilien und Bolivien
- Ideal für italienische Kaffeeklassiker wie Cappuccino und Latte Macchiato
- Das renommierte Gourmetmagazin „Der Feinschmecker“ kürte Torrefaktum im Jahr 2022 zur besten Rösterei Hamburgs
Produktbeschreibung
Der Torrefaktum Espresso Dark Roast Bio ist das Ergebnis der exklusiven Zusammenarbeit der Hamburger Spitzenrösterei Torrefaktum und roastmarket. Der kräftige Espresso nach italienischem Vorbild bringt 70% erlesene Arabicas und 30% würzige Robustas mit. Die Bohnen stammen aus zertifiziert biologischem Anbau aus den besten Gebieten in Indien, Indonesien, Brasilien und Bolivien. Der gewaschene und dunkel geröstete Espressoblend hat wenig Säure und viel Aroma, allen voran dominieren markante Noten von Nuss und Schokolade. Ein klassischer Espresso mit dichter Crema, der folglich am besten aus dem Siebträger kommt, aber auch aus dem Vollautomaten und der Moka Kanne überzeugt. Ideal für italienische Kaffeeklassiker wie Cappuccino, Cafe Crema und Latte Macchiato.
Der Torrefaktum Espresso Dark Roast ist in den Größen 250g und 1kg jeweils als ganze Bohnen erhältlich und kommt in Verpackungen aus umweltfreundlichem und kompostierbarem Material ohne Aluminium. Da es sich um eine exklusive Zusammenarbeit handelt, ist der Torrefaktum Espresso Dark Roast Bio nur hier bei roastmarket erhältlich. Schon 2018 betitelte das renommierte Magazin „Der Feinschmecker“ (2018) Torrefaktum als eine der besten Kaffeeröstereien Deutschlands. 2022 schließlich kürte das Gourmetmagazin den Betrieb zur Hamburger Rösterei des Jahres und damit zu einer der besten Adressen in der deutschen Röstlandschaft.
Der Torrefaktum Espresso Dark Roast ist in den Größen 250g und 1kg jeweils als ganze Bohnen erhältlich und kommt in Verpackungen aus umweltfreundlichem und kompostierbarem Material ohne Aluminium. Da es sich um eine exklusive Zusammenarbeit handelt, ist der Torrefaktum Espresso Dark Roast Bio nur hier bei roastmarket erhältlich. Schon 2018 betitelte das renommierte Magazin „Der Feinschmecker“ (2018) Torrefaktum als eine der besten Kaffeeröstereien Deutschlands. 2022 schließlich kürte das Gourmetmagazin den Betrieb zur Hamburger Rösterei des Jahres und damit zu einer der besten Adressen in der deutschen Röstlandschaft.
Bewertungen
Die Bewertungen wurden bei dem Label „Verifizierter Käufer“ auf ihre Echtheit überprüft. Prüfungsverfahren: Es erfolgt ein Abgleich der bewertenden Produkte mit den von den Kund*innen bestellten Produkten. Klicken Sie hier für weitere Informationen über das Prüfungsverfahren sowie die Bewertungen auf roastmarket.
