Zazza Wien
Anzahl
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5 /5
Röstgrad
Helle Röstung (Light-/Cinnamon-Roast):
Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.
Sehr dunkel
3 /4
Intensität
Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.
Eher kräftig
1 /4
Säure
Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.
Sehr wenig
Geschmack
Fruchtig, Nussig
Sorte
Arabica/Robusta
Beschaffenheit
Ganze Bohne
Unsere Zubereitungsempfehlung
Siebträger
Vollautomat
Kurzbeschreibung
- Kräftiger Blend aus köstlichen Arabica- und Robustabohnen (80/20%)
- Dunkle Röstung (Vienna Roast) mit eher kräftigem Aroma, sehr wenig Säure und nussig-fruchtigen Noten
- Exquisite Bohnen aus den besten Anbaugebieten der Welt
- Wir empfehlen hier die Zubereitung als Espresso und Cappuccino – wahlweise im Siebträger oder im Vollautomaten
- In Berlin Kreuzberg täglich frisch von Hand geröstet
Produktbeschreibung
In den eleganten Straßen Wiens entfaltet sich der verlockende Duft von Zazza, einem unvergleichlichen Kaffee, der die Sinne verführt und die Herzen der Kaffeeliebhaber höherschlagen lässt. Diese exklusive Mischung kombiniert sorgfältig ausgewählte Arabica- und Robustabohnen zu einer dunklen Röstung, die durch ihr kräftiges Aroma besticht und nur eine dezente Säure aufweist. Feinste nussige und fruchtige Noten bereichern jeden Schluck und sind das Ergebnis einer rigorosen Auswahl aus den besten Anbaugebieten der Welt. Zazza empfiehlt die Zubereitung dieses Kaffees besonders als Espresso und Cappuccino. Egal, ob im Siebträger oder im Vollautomaten, das Ergebnis ist stets ein unvergessliches Geschmackserlebnis, das die hohe Kunst der Kaffeeherstellung zelebriert. Jede Tasse Zazza ist ein Meisterwerk aus der Kaffeekultur Wiens, das Tradition und Innovation vereint und Ihren Gaumen auf eine aromatische Reise mitnimmt. Jede Bohne wird mit größter Sorgfalt geröstet und veredelt, um ein vollmundiges Geschmackserlebnis zu garantieren. Zazza ist eine renommierte Kaffeerösterei in Berlin Kreuzberg, gegründet 2013 von Özcan Gültepe. Bekannt für ihre hervorragenden Kaffeearomen, wird bei Zazza täglich frisch und mit Leidenschaft geröstet.
Bewertungen
Die Bewertungen wurden bei dem Label „Verifizierter Käufer“ auf ihre Echtheit überprüft. Prüfungsverfahren: Es erfolgt ein Abgleich der bewertenden Produkte mit den von den Kund*innen bestellten Produkten. Klicken Sie hier für weitere Informationen über das Prüfungsverfahren sowie die Bewertungen auf roastmarket.